MEMPRODUKSI BARANG dan JASA KELAS DUNIA

MEMPRODUKSI BARANG dan JASA KELAS DUNIA

Materi kali ini dijelaskan oleh kelompok 4. Memproduksi barang dan jasa kelas dunia tentu bukan hal hal yang mudah bagi pebisnis. Banyak tahapan-tahapan dan proses yang harus dilalui, baik hasilnya menguntungkan atau bahkan merugikan.Pertama dijelaskan hal-hal yang dilakukan oleh pebisnis / pemanufaktur untuk menjadi lebih kompetitif yaitu :

1.    fokus dan menjaga kualitas

2.    fokus dan mempertahankan hubungan dengan pelanggan

3.    teknik produksi yang baru dan inovatif

4.    penegmbangan yang kontinu

5.    mengandalkan internet

6.    menghemat biaya

Lalu ada pula langkah yang ditempuh pebisnis dengan mengalihkan sistem manajemen dari manajemen produksi ke manajemen operasi.

Manajemen Produksi adalah pengelolaan aktivitas perusahaan untuk membuat barang.

Manajemen Operasi adalah area untuk mengubah sumber (termasuk sumber manusia) menjadi barang dan jasa.

Dalam proses produksi terdapat istilah-istilah yang digunakan, antara lain adalah form utility, manufaktur proses, proses perakitan, proses berkelanjutan, dan proses sebentar-sebentar.
Wow, istilahnya baru banget buat saya. Kira-kira apa ya artinya ?mari kita ulas satu persatu pengertian dari istilah tersebut. Dari yang pertama form utlity adalah nilai yang ditambahkan dengan pembuatan produk dan jasa yang sudah jadi, contohnya nilai yang ditambahkan dengan penggunaan silikon dan pembuatan chip komputer atau penggabungan layanan untuk menciptakan paket liburan. Selanjutnya manufaktur proses adalah bagian proses produksi yang secara fisik atau kimiawi mengubah bahan. Proses perakitan adalah bagian proses produksi yang menyatukan komponen-komponen, proses berkelanjutan adalah proses produksi dimana produksi yang lama berjalan dan menghasilkan barang jadi berkali-kali, dan yang terkhir ini membuat saya bingung dan ambigu dengan istilahnya yaitu proses sebentar-sebentar yang artinya adalah proses produksi dimana jumlah produksi sedikit dan mesin sering diubah untuk membuat produk-produk yang berbeda.

Terdapat tiga cara untuk meningkatkan produksi, yaitu :

·         menyediakan barang dan jasa berkualitas tinggi sebagai respon terhadap permintaan pelanggan.

·         memberikan kualitas yang dapat diterima

·         menyediakan segala sesuatu dengan biaya serendah mungkin

PENGEMBANGAN PRODUKSI dengan KOMPUTER

CAD – Computer Aided Design : penggunaan komputer dalam mendesain produk

CAM – Computer Aided Manufacturing : penggunaan komputer dalam manufaktur produk

CIM - Computer Integrated Manufacturing : merupakan gabungan dari CIM dan CAM

Terdapat 3 Teknik Produksi :manufaktur yang fleksibel, manufaktur yang ramping, dan penyesuaiaan massa.

1.    maksud dari manufaktur yang fleksibel adalah merancang mesin untuk mengerjakan banyak tugas.

2.    manufaktur yang ramping adalah produksi barang dengan menggunakan segala sumber yang lebih sedikit ketimbang produksi massa

3.    penyesuaiaan massa artinya menyesuaikan produk untuk memeuhi kebutuhan pelanggan individual.

PERENCANAAN MANAJEMEN OPERASI

·         Lokasi fasilitas: proses pemilihan lokasi geografis untuk operasi perusahaan

·         Tata ruang fasilitas: susunan fisik sumber (termasuk pegawai) dalam proses produksi

·         Pembelian : mencari sumber bahan berkualitas, pemasok terbaik, dan harga yang cocok.

·         Kontrol kualitas

·         Pengendalian inventaris yang tepat pada waktunya

Kontrol kualitas  perusahaan awalnya masih memakai cara produksi yang manual untuk menguji produk, tetapi pada saat ini perusahaan beralih kepada kualitas sigma enam yaitu mendeteksi masalah yang potensial dan mencegah kemunculannya, yang kedua yaitu  kontrol kualitas statis untuk memonitor semua fase proses produksi dan yang terakhir kontrol proses statis adalah pengambilan sampel dari komponen-komponen produk . Standart kualitas : baldrige award ini adalah standart yang ditentukan untuk keseluruhan kualitas perusahaan. Selain baldrige award juga terdapat ISO 9000 dan ISO 14000. ISO 9000 merupakan nama umum yang diberikan untuk manajemen yang berkualitas dan standar yang terjamin. ISO 14000 yaitu kumpulan praktik terbaik untuk mengelola pengaruh organisasi terhadap lingkungan. ISO sendiri didirikan pada tahun 1947.

PROSEDUR PENGENDALI : PERT dan BAGAN GANTT

·         langkah-langkah PERT (Program Evaluation and Review Technique) :

1.    menganalisis dan mengurutkan tugas-tugas yang harsu dilakukan

2.    memperkirakan waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan tugas

3.    menggambar jaringan PERT yang mengilusrasikan informasi dari langkah 1 dan 2

4.    mengidentifikasikan jalan penting

Bagan gantt merupakan bagan batang yang menunjukkan kepada manajer produksi proyek yang sedang dikerjakan dan tingkatnya dalam waktu tertentu.Bagan Gantt dinamai menurut pengembangnya yaitu Henry Gantt.

sumber